在深入开展党的群众路线教育实践运动以来,后勤部分党总支通过召开学生座谈会、二级职代会代表座谈会、教职工和离退休人员座谈会、用户单位代表座谈会、中层干部相互谈心、中层干部与党员、群众及条约工代表谈心等方法,充分征求宽巨匠生员工对后勤效劳包管方面的意见和建议,其中涉及到餐饮的意见和建议共44条,就食堂卫生、饭菜质量、就餐情况、餐厅拥挤等意见和建议共11条。
针对部分师生员工提出的阜成路东区食堂和西区清真餐厅拥挤、外包食堂价格偏高、油烟味大等问题,后勤治理处领导班子高度重视,进行了多次实地调研,并积极与原承包商协调,最终决定与原承包商不再续签条约,并于11月6日起,将西区食堂一层改为基本伙食堂。
在基本伙食堂的准备历程中,后勤治理处领导班子和职工们团结一致,齐心协力,配合克服困难,解决难题,想尽一切步伐包管西区食堂一层如期开业。在硬件设备设施的准备方面,后勤治理处派专人卖力监督施工质量和进度;在人员步队组建方面,后勤治理处在人事处的大力支持下,通过向社会果真招聘、在家属区张贴招聘广告、发动熟人推荐等方法,广泛招聘伙食人员。由于时间短,外来务工人员少,目前伙食人员虽不可按计划全部到位,但为包管食堂的顺利开业,后勤治理处决定从学校现有的各个食堂抽调精兵强将,确保西区食堂一层的正常运行;在包管食品质量方面,后勤治理处领导重复强调一定要把食品宁静做为所有事情的重中之重。饮食治理科通过严格审核原质料采购、严格组织人员体检和培训、严格规范操作流程等一系列步伐,严把食品宁静关。
西区食堂一层现开设7个售饭窗口,提供约30种菜品和10多种主食。仅6日早晨和中午就餐人数就已抵达1412人次。饮食治理科顶住压力,克服人员缺少等困难,在包管食品宁静的同时,高效调配伙食人员,接纳以老带新等方法,全力包管菜品在色、香、味上的质量。在主要售饭窗口稳定以后,食堂还将陆续开设饺子、面条、风姿小吃和小炒等窗口。别的,考虑到西校区以教学为主的特点,饮食治理科还特意将早餐的开放时间适当提前和延长。后勤治理处在就餐现场征求了许多师生的意见,各人一致认为,学校很是重视师生的诉求,能在西校区短时间内开设基本伙,对师生是件很是便当、很是实用的事情。同时,后勤治理处还在食堂门口设立了意见本,老师和同学们可以通过在意见本上留言、后勤处网站上留言、后勤效劳大厅门口的意见箱留言等多种方法,提出对包括饮食在内的后勤效劳的意见和建议,以更好地增进后勤效劳能力和水平的进一步提升。
把经营多年的外包餐厅改为基本伙是一个重大的举措,这一举措的实行,获得了学校的高度重视和相关职能部分的大力支持。准备期间正逢学?沟车娜褐诼废呓逃导硕,此举不但能有效缓解阜成路校区食堂的就餐压力,同时更是体现了学校领导体贴师生生活、充分尊重师生意见、一切以师生为本的治校理念。