9月22日
，国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“古板酿造食品制造要害技术研究与装备开发”项目2020年度事情推进会在鸿运国际阜成路校区召开。专项总体组技术专家校长孙宝国院士
，副校长贾英民教授出席集会。25家项目单位86名代表线上线下加入了此次推进会。孙宝国校长主持上半场项目汇报事情。

贾英民教授代表项目牵头单位致接待词。项目卖力人轻工科学技术学院郑福平教授汇报了项目事情的总体进展
，总结了项目执行进度和取得的结果、保存的问题和下一步事情计划
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，就课题已取得的结果、技术指标完成情况、经费支出情况、保存的问题与建议等方面进行了汇报。

专家组的列位专家依次对项目执行情况进行了点评
，认为项目事情总体进展顺利
，结果超于预期指标
，在古板酿造食品风姿物质数据库和微生物数据库、古板酿造食品功效性及宁静性评价要领、固态发酵白酒、古板黄酒、葡萄酒和酿造酱油等要害技术与智能化妆备研究及工业化示范等方面均取得重要进展
，后期项目事情中
，需注意增强项目一体化组织实施、加速经费执行进度、总结项目结果。中国农村技术开发中心工业科技处王峻处长总结指出
，要提高事情站位
，结合“绩效四问”凝练项目标记性结果
，规范科研经费执行
，落实单位法人责任制
，做好补短板、找亮点、早总结、保验收、促转化、谋未来6项事情。

项目卖力人郑福平教授主持项目事情交流研讨。参会代表介绍了各自单位项目事情进展情况、事情中保存的问题及下阶段的事情计划
，针对专家提出的问题
，积极谈话、热烈研讨
，一致同意加速推动项目事情的顺利进行
，年底前完成各课题的事情推进会
，为明年的项目及课题验收打下扎实的基础。

本次事情推进会关于各课题单位进一步明确结题要求、增强项目结果治理、实时查找和整改问题具有重要意义。学校将与总体专家组及项目组所有科研人员一道
，配合努力
，扎实做好项目事情的总结收官
，科学谋划“十四五”中国食品科技立异的美好未来。

中国农村技术开发中心工业科技随处长王峻、副处长王静、流动专员姚世响
，中粮营养健康研究院牛兴和教授级高工
，总体组财务专家北京金瑞永大会计师事务所王凤波注册会计师
，项目技术咨询专家中国酒业协会理事长宋书玉、华南理工大学教授赵谋明
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，来自鸿运国际、中国食品发酵研究院、江南大学、中国农业大学、天津科技大学等代体现场或视频加入了本次推进会。