4月14日，中国调味品协会与部分调味品生产企业代表来到食品学院，进行“安琪酵母抽提物杯”科学技术论文大赛宣讲会暨调味品行业技术难点问题交流会。来自专业协会、企业等专家、学者以及鸿运国际食品科学与工程系部分教师、研究生共20余人一同加入集会＜嵊墒称费г焊痹撼ぶ８Ｆ浇淌谥鞒。

郑福平教授代表食品学院向中国调味品协会的列位专家与企业代表介绍了食品学院科研事情，中国调味品协会吴鸣秘书长从调味品行业提要、国际调味品生产及市场生长趋势以及我国调味品行业生长现状等三个方面介绍了目前我国调味品行业的整体情况。中国调味品协会副秘书长李慧丽介绍了“安琪酵母抽提物杯”科学技术论文大赛的开展情况，安琪酵母股份公司张全辉副总经理对安琪酵母股份有限公司目今的科研技术事情进行了介绍。

各企业代表就其调味品生产中遇到的技术难点问题以及国际海内行业热点问题等进行了深入交流，并就部分科研开发告竣开端相助意向。交流会在热烈交流探讨中圆满结束。本次集会对增强鸿运国际食品学科在中国调味品行业的影响，引导青年教师深入调味品行业生产一线现状进行科研选题，增进产学研结合、推动中国调味品行业科技进步具有积极意义。

加入集会的有：中国调味品协会专家事情委员会秘书长吴鸣、安琪酵母股份有限公司YE事业部副总经理张全辉、安琪酵母股份有限公司、河南莲花味精股份有限公司、北京王致和食品集团有限公司、北京六必居食品有限公司、北京圣伦食品有限公司、北京博邦食品配料有限公司等调味品生产企业代表。